Geležis

Geležis yra pagrindinė sudedamoji gyvybiškai svarbaus baltymo – hemoglobino dalis. Hemoglobino paskirtis – pernešti deguonį iš plaučių į audinius ir išnešti anglies dvideginį iš audinių į plaučius. Geležies trūkumas dažnais pasireiškia dirglumu, mieguistumu ir sumažėjusiu darbingumu.